キャベツと厚揚げの味噌風味煮
横浜市
作り方
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1
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キャベツと厚揚げは四角に切り、玉ねぎはスライス、人参は短冊に切る
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2
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だし汁でキャベツ、玉ねぎ、人参を煮る
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3
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野菜が柔らかくなったら、調味料を加え味付けする
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4
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厚揚げ、いりこを加えてさらに煮込む
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
緑福祉保健センターで開催した幼児向け料理講座「キッズ・クッキング」で好評だったレシピです。レシピ提供：わらべうた中山保育園 （緑区福祉保健課）
このレシピの作者
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横浜市
