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オーブンを180度に温めておく
小麦粉はベーキングパウダーと合わせてふるう
かぼちゃは1センチ程度の角切りにしレンジで加熱する
アスパラは皮が硬い場合はむいて1センチ幅に切りさっとゆでる
パプリカは3センチの長さでスライスし、ベーコンとチーズは1センチ角、ミニトマトはスライスする
卵と牛乳を混ぜ、2.と合わせる
6.に具を入れて混ぜ、パウンド型に流す
180度のオーブンで30~40分焼く(途中、表面が焦げるようならアルミホイルなどで覆う)