豚肉ときんぴらの焼き春巻き

ごぼう、にんじんを千切りにし、ごま油で火が通るまで炒め、砂糖、しょうゆ、ごまで味を調える。

りんごは縦に薄切りにする（１個の1/16になるように切る）。

まな板に春巻きの皮、リーフレタス、豚肉の薄切りを順に広げ、１と２を中心に包む。

皿にリーフレタス、トマト、４を盛りつける。