サクサク♪チョコチップクッキー

常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜて、粉糖を加え、混ぜる。

全体的に混ざったら、卵黄を加え、すり混ぜる。

②にふるった薄力粉を加え、切るように混ぜる。写真のようになったら、チョコチップを混ぜ、手で1つにまとめる。

棒状にしたクッキー生地をお好みの厚さに切る。私は、8㎜がおすすめです。

天板に並べ170度に予熱したオーブンで20分焼く。

焼き上がったら、ケーキクーラーの上にのせ、冷ます。