れんこんサラダ(ゴマ風味)

れんこんサラダ(ゴマ風味)
レンコンって
美味しいですよね~♪
ゴマ風味でさらに美味しさUP
なのだぁぁd(-ω☆)

材料 (2人分)

レンコン
一本の半分
キューリ
一本
タマネギ
半分
ハム
2~3枚
適量
マヨネーズ
適量
甘酢
適量
塩・コショー
適量

1

写真

レンコンは皮を剥いて、スライスし、酢を少し入れて茹でます。うっすら透きとおったらOK★ シャキシャキ感を残しましょう♪

2

写真

スライスして甘酢に浸けておいたタマネギと、ハム、キューリ、先ほど茹でたレンコンに、すりゴマ、マヨネーズ、塩・コショーを入れて混ぜ合わせます。

3

写真

ハイ♪
出来上がりっ”(*>ω<)o
シャキシャキで美味しいっすっ♪

コツ・ポイント

タマネギを甘酢(市販の寿司酢に少しお砂糖を入れると簡単w)に浸けておくと美味しさUP♪入れる時は絞って入れて下さいね(*`ω´)b

このレシピの生い立ち

レンコン大好きなのでこれからもドンドン作ってみたいなっと。
レシピID : 555707 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/17

First tsukurepo mark
写真

いつもはワンパタできんぴらでしたが。シャキシャキで美味しい~♪

朝まと

きゃー朝まとさん作って頂けたのですね~★ありがとぉ美味しそ♪

朝まと 2009年03月16日 07:30
おりおんさん

はじめまして☆

茶碗蒸しの「つくれぽ」ありがとうございました。

とっても、とっても、うれしかったです^^

こちらのサラダは、シャキシャキとってもおいしそう!

れんこん買って、早速作ってみますね。

この度は、本当にありがとうございました(^_^)/
おりおん 2009年03月17日 13:51
朝まとさん♪こんにちは( ´ ω` )ノ

あの茶碗蒸し、写真を見ただけで
「カワイィ~(*vωv)」っと一目惚れしちゃいましてw
早速作ったのですよん♪美味しかったよぉん
魚肉ソーセージで花びらなんてナイスアイディアd(-ω☆)ですぅ
ピンクでかわゆい(* ̄ω ̄*) ポッ

よかったらレンコンサラダもぜひ試して下さいねw
コメントどうもありがとうですぅ(*^ω^*)ノ
これからもどうぞヨロシクです