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れんこんサラダ（ゴマ風味）

れんこんサラダ（ゴマ風味）の画像

Description

レンコンって
美味しいですよね～♪
ゴマ風味でさらに美味しさUP
なのだぁぁd(-ω☆)

材料 （２人分）

レンコン
一本の半分
キューリ
一本
タマネギ
半分
ハム
２～３枚
すりゴマ
適量
マヨネーズ
適量
甘酢
適量
塩・コショー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レンコンは皮を剥いて、スライスし、酢を少し入れて茹でます。うっすら透きとおったらOK★ シャキシャキ感を残しましょう♪

  2. 2

    写真

    スライスして甘酢に浸けておいたタマネギと、ハム、キューリ、先ほど茹でたレンコンに、すりゴマ、マヨネーズ、塩・コショーを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    ハイ♪
    出来上がりっ”(*>ω<)o
    シャキシャキで美味しいっすっ♪

コツ・ポイント

タマネギを甘酢（市販の寿司酢に少しお砂糖を入れると簡単ｗ）に浸けておくと美味しさUP♪入れる時は絞って入れて下さいね(*｀ω´)b

このレシピの生い立ち

レンコン大好きなのでこれからもドンドン作ってみたいなっと。
レシピID : 555707 公開日 : 08/04/21 更新日 : 08/04/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年3月17日
初れぽ
写真
朝まと
いつもはワンパタできんぴらでしたが。シャキシャキで美味しい～♪

きゃー朝まとさん作って頂けたのですね～★ありがとぉ美味しそ♪

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( )
おりおん
れんこんサラダ（ゴマ風味）
by おりおん