ロモサルタード(南米料理)ダイエット仕様

牛肉は食べやすい大きさに切っておき(そのままでもOK)、プロテインパウダーをまぶします。。

玉ねぎ、ピーマン、パプリカは細切り(ポテトフライ程度)、トマトは８等分にします。

牛肉と玉ねぎを炒め、塩胡椒とプロテインパウダーをふります。

ポテトフライは冷凍のまま放り込みます。(本当は揚げますが、揚げないで‼️)

生トマトが美味しいですがトマト缶でも可。１缶入れます。
このタイミングで水か酒を入れますがトマト缶を使ったら減らします。

グツグツし始めたら、お酢やポン酢で味を整えます。