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Description

卵・乳・落花生アレルギーを持つ子供はもとより、家族みんなが美味しく食べられます。

材料 (一斤分)

250g
ハチミツ
40g
豆乳発酵マーガリン
25g
4g
乳製品を使っていない豆乳入りホイップ
130g
75g

作り方

  1. 1

    HBにマーガリン以外の材料を入れます。塩→強力粉→ハチミツ→ホイップ→ドライイーストの順に入れると発酵しやすいです。

  2. 2

    パン生地コースを選択します。

  3. 3

    捏ねられて、丸い状態になったら、マーガリンを全量入れます。

  4. 4

    パン生地コースが終わったら、4等分に切り分けます。

  5. 5

    4等分した生地の上に湿らせたペーパー等を被せて15分程度ベンチタイムを置きます。

  6. 6

    焼き型にオイルを薄く塗っておきます。

  7. 7

    ベンチタイムが終了した生地を型に横に並べて入れます。

  8. 8

    オーブンの発酵機能で45度60分します。

  9. 9

    オーブンを180度に設定し、30分焼きます。

  10. 10

    完成です。

コツ・ポイント

ホイップと豆乳の量は、好みで変えられると思います。

このレシピの生い立ち

最近、生食パンが流行っていますが、アレルギーがあると中々食べられるものがありません。何とか工夫して食べさせてあげたいと思って作りました。出来立ては最高に美味しいです。

HB…T-fal
オーブン…東芝製
レシピID : 5557777 公開日 : 19/03/16 更新日 : 19/03/16

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