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こんにゃくのコチュジャン炒め♪

こんにゃくのコチュジャン炒め♪の画像

Description

ただひとつ、コチュジャンのみです^^
ほど良い刺激（辛さ）がおつまみにも、もう一品にも(^^♪

材料

こんにゃく
半枚～¼枚
コチュジャン
少し
 
お酒（紹興酒）
あれば
ごま
あれば

作り方

  1. 1

    こんにゃくは茹でてからよく洗い、2㎝角くらいの大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひかず、乾煎りする。
    白い泡が・・(''◇'')ゞ出てくる。
    泡が消えるまで乾煎りする。

  3. 3

    写真

    ごま油（記載外）を加え炒める。

    コチュジャンを加え回し炒める。

  4. 4

    写真

    ごまでもふっとく。

  5. 5

    写真

    できました^^

コツ・ポイント

お酒に合いますよ～（＾～＾）ｳﾋﾟ~

このレシピの生い立ち

なぜか小袋のコチュジャンが数個有ったので。
レシピID : 5557858 公開日 : 19/04/25 更新日 : 19/04/25

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花時計咲いた
こんにゃくのコチュジャン炒め♪
by 花時計咲いた