チーズとサワークリームのトーストの画像

Description

小腹がすいた時のおやつにピッタリ。白ワインのおつまみにも相性抜群です。できたてのアツアツが美味しい。

材料 (1人分)

バゲットスライス
5枚
大さじ2
ネギみじん切り
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
岩塩、黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    チーズ、サワークリーム、マヨネーズの3種類の味がお互いに引き立て合うのでぜひ使って下さい。ネギはチャイブのつもりです。

  2. 2

    バゲットをグリルでトーストする。色がかすかにつくぐらいで火を止め、ピザ用のチーズを入れて余熱で溶かす。

  3. 3

    ネギのみじん切りを入れ、サワークリームをスライスにのせる。

  4. 4

    写真

    さらにマヨネーズをのせて、黒こしょうと岩塩をふりかける。

  5. 5

    作りたてをいただく。

コツ・ポイント

卵焼き器をトーストグリル専用として使っています。鉄板が薄いので速くできます。その分焦げやすいので注意を。

このレシピの生い立ち

小腹がすいた時のスナックをおいしく作りたかったので考えました。サワークリームにチャイブの味が好きなので、ネギのみじん切りで代用しました。岩塩をふりかけることで味が引き締まります。
レシピID : 5559247 公開日 : 19/03/17 更新日 : 19/03/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Nappuu
ロデブとサワークリームを作ったのでランチに♬美味しかったです❤