簡単♪豆腐一丁☆豆腐丼
クックFS8B6H☆
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切るなりして、ザルにあげておきます。
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2
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茹でたほうれん草の水気を絞って、刻んだ白ネギと、ツナ缶の油ごと和えます。醤油を加えて味付けをします。
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3
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丼に温かいごはんを盛り、ほうれん草を敷きます。
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4
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ほうれん草の上に豆腐を盛り、鰹節、刻み海苔をトッピングして出来上がり♪
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5
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味付けが足りなかったら醤油をかけてくださいね
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コツ・ポイント
私は冷凍ほうれん草をチンして作っています。
ツナ缶のつゆ(油)には、サバ缶などと同じく栄養がたっぷり溶け出しているそうです☆
ネギは無くても美味しいです。トッピングもお好みでアレンジしてくださいね(^_^)
ツナ缶のつゆ(油)には、サバ缶などと同じく栄養がたっぷり溶け出しているそうです☆
ネギは無くても美味しいです。トッピングもお好みでアレンジしてくださいね(^_^)
このレシピの生い立ち
簡単に作れる豆腐丼に、食材を加えて、腹持ちをよくしたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
