♪鶏肉と厚揚げさっぱりヘルシー油淋鶏風♪

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Description

2022.6.4話題入りありがとう♡
揚げない鶏肉と、厚揚げでヘルシーななんちゃって油淋鶏!

材料 (4人分)

1袋(2枚)
15㎝くらい
★砂糖
大3
★味ぽん
大5
★すりおろし生姜
少々
★すりおろしにんにく
少々
適量

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉を一口大くらいの大きさに切ります

  2. 2

    厚揚げを油抜きし、食べやすい大きさに切ります

  3. 3

    フライパンに<1>と<2>を入れて、鶏肉の中までよく火を通します。(鶏肉の脂が出るので、フライパンには油は敷きません)

  4. 4

    みじん切りした長葱と、★の調味料を混ぜ合わせ、<3>に回しかけ、味を絡ませます。

  5. 5

    小ネギを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

鶏肉から出る脂で焼きますが、たくさん出るので、ある程度火が通ったら、キッチンペーパーで吸わせて取り除いてください。

このレシピの生い立ち

厚揚げを入れて、ボリュームを出し、かつヘルシーに仕上げました。調味料も味ぽんを使ったので簡単です!
レシピID : 5559793 公開日 : 19/03/17 更新日 : 22/07/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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てらさわん
準備も料理もかんたん、乾燥唐辛子をちぎり入れて、ピリ辛でおいしくいただきました!
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食べまくり
油淋鶏かはわかりませんが甘酸っぱさが美味しいです
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*伊崎ひろこ*
さっぱり♪ポン酢がいい味出してますね^ - ^白米がたくさん食べれそうな止まらない病みつきおかずです☆調味料もシンプルで最高です
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かみりょこママ
さっぱりだけど酸味が強くないので食べやすかったです♪簡単に一品作れました(*^▽^*)ありがとうございました☆