中華風甘酢煮たまご

沸騰したお湯にたまごを入れ、7分茹でます。

酢、砂糖、みりん、醤油、鶏がらスープの素、スライス生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子をジップロックの中で混ぜ合わせる。

「2」の中に「1」で作ったゆで卵を入れ、冷蔵庫で2〜3日程度寝かせたら完成。