簡単!箸が止まらない!!無限ピーマン
作り方
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1
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ピーマンを縦半分に切り、種を取り除く。
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2
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5~7㎜程度の細切りにする。
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3
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ごま油で炒める。
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4
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油が全体に回ったらみりん、めんつゆを入れる。
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5
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水気が無くなってきたら火を止めて、仕上げに鰹節を入れて混ぜる。
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6
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お弁当に入れる時は汁気を軽く切って、カップの底に鰹節を入れてから盛るといいです。
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コツ・ポイント
みりん、めんつゆは1:1の割合で、お好みで加減して下さい。
炒め過ぎない方が食感がいいです!
炒め過ぎない方が食感がいいです!
このレシピの生い立ち
ピーマンを苦くなく食べさせたいと思って!
めんつゆ味は子どもにおすすめです♪
めんつゆ味は子どもにおすすめです♪