ウイスキー入り半熟味付け卵の画像

Description

味はウイスキー感はあまりしませんが、一晩以上漬け込んでしっかり味が染み込みます。

材料

大さじ1.5
大さじ3
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
3個

作り方

  1. 1

    ウイスキー、醤油、水、砂糖を小鍋に入れて沸騰させて煮て冷まします。

  2. 2

    半熟のゆで卵を茹でて、殻を剥いて冷めた①をジップロックなど袋に入れて一晩以上漬け込みます。

コツ・ポイント

レシピ通りだとウイスキー大さじ1ですが、食べる時あまりウイスキー感がなかったので私は大さじ1.5にしました(笑)
煮てる時はウイスキーの香りが凄く香りますが、食べるとそうでもないです。ウイスキーに慣れてない方はほのかに感じると思います。

このレシピの生い立ち

ウイスキーが好きすぎて某ウイスキー会社のホームページから見つけたレシピ。つい作ってしまいました。
レシピID : 5560872 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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島子☆
ウイスキー大1.5で一晩漬けました☆夫は言わないと全く気づかずでしたがウイスキーの香りしっかり感じられ味付けもしっかり美味でした
初れぽ
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クックWJHXOU☆
漬け込み液が少ないかも?

すみませんでした。今度袋に入れて漬け込んでみて下さい。