♪タコときのこのクレイジーソテー♪
作り方
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1
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えのき・しめじは 手でほぐし、エリンギは横半分に切りしめじくらいの幅に切る。 たこも食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ火にかけ にんにくの香りがたってきたら きのこを入れて炒める。
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3
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きのこがしんなりしてきたら、タコを投入しクレイジーソルトをふり 味を整える。 器に盛りパセリをちらして完成☆
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コツ・ポイント
にんにくを焦がさないように炒め、香りを出す。タコは炒めすぎると硬くなると思うので さっと炒める程度に(^。^)
このレシピの生い立ち
友達のお家での食事会で出てきた料理を 自分なりにアレンジ♪ 簡単にクレイジーソルトにおまかせしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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