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野菜・ハムは好きな大きさに切ってください。玉ねぎは水にさらします。にんじんは塩少々のお湯で茹で、きゅうりは軽く塩をして水で洗います。
じゃがいもは４つぐらいに切って水にさらし、茹でます。柔らかくなったらお湯を捨てて、水分を飛ばします。
じゃがいもが温かいうちに、塩コショウ、サラダ油、お酢を加えて潰します。
潰したじゃがいもが冷めたら、残りの野菜・ハム、ヨーグルト、マヨネーズを加えて混ぜます。塩コショウで味を整えます。
冷蔵庫で冷やします。
出来上がり★
おいしそうに作っていただき、ありがとうございます。
レポに感謝！嬉しいコメントにもっと感謝！！
ありがとうございます。盛り付けがかわいいですね！
bukimichan
bukimichan
