金美人参のキャロットラペ

金美人参の皮をむいてスライサーでスライスしてから千切りにする。耐熱容器に入れてラップをしてレンジで2分加熱する。

加熱している間に合わせ調味料を作っておく。

1の人参を取り出して混ぜる。2の合わせ調味料の中に人参が熱いうちにレーズンとともに入れて混ぜる。