まかない~ジャージャー麺と玉丼~
Description
夏はこれ!食欲をそそる1品です。
麺を食べたら玉丼をぶっ込んで崩して食べてください。
麺を食べたら玉丼をぶっ込んで崩して食べてください。
材料
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鶏挽肉
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ごま油
味噌
大さじ1
めんつゆ
2回し
豆板醤またはコチュジャン
お好み
おろしにんにく
大さじ1/2
おろし生姜
大さじ1
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水溶き片栗粉
中華麺またはざるラーメン
人数分
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白米
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甜麺醤またはオイスターソース
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胡瓜
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麺
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温泉卵
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小ネギ
焼肉のたれ(黄金のたれ)
半回し
作り方
コツ・ポイント
辛いのが好きな人はラー油をかけてもOK!
このレシピの生い立ち
食欲不振な時に麺なら食べれるかなーと作ってみました。