ピリッとコクウマ♪絶品！！肉豆腐
ミザリー
作り方
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1
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白滝を茹でこぼして臭みを取り、食べよく切ります。
他の材料も食べよく切ります。
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2
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深めのフライパンか、鍋にごま油を敷いて、◆を入れ香りが立ったら豚肉を炒めます。
焼き色が付いたら、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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3
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２に★と白滝、焼き豆腐を入れます。その際、白滝が肉とくっつかない様にして下さい。（肉が硬くなります）
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4
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後は、お好みの煮詰まり具合まで、ひたすら煮込んで出来上がり！
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コツ・ポイント
▼コツ・・・とにかくカンタンなのでコツらしいコツもありません(笑)
このレシピの生い立ち
昔は普通の肉豆腐を作ってましたが、どうも甘いだけの気がしてたので改良した結果、コレが我が家の定番となりました。
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ミザリー
