めんつゆで簡単チーズ入り大根もち★
うめこ（╹◡╹）
作り方
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1
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大根は粗めにすりおろしザルなどで水分をきる。
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2
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ボールに①の大根おろしを入れ片栗粉を加え混ぜ合わせる。
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3
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②を６等分にし中央にチーズを入れて成形する
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4
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フライパンにごま油を中火で熱し③を並べ2～３分焼き、
焼き色が付いてきたら裏返し１～2分かるく焼く
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5
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④に◎の調味料を入れ両面によく味を絡ませるように煮込んだら完成♪
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コツ・ポイント
４、の焼くときは後で調味料を入れて煮込むので、しっかり焼かなくても両面軽く焼き色が付いたかな～ぐらいでo.k♪
このレシピの生い立ち
今年は大根が安いのと、最近料理に興味をもってきた娘と一緒に作るので、めんつゆを使って簡単に出来るようにアレンジしました～♪
うめこ（╹◡╹）
