あわ漬けと枝豆

大根は皮をむいて。あわ漬けの素を軽く和えておもしを乗せて。浅漬けにししばらく置きます。

大根が漬かったら。梅干しの種を抜き。みじん切りにします。

豆腐を2cm角くらいに切ります。

大根を長芋に替えてみました。　美味しいかも！！

あわ漬の素を牡蠣醤油に変えても美味しいです。