離乳食完了期 漬けマグロ焼き
作り方
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1
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手づかみができるようにスティック状にマグロを少し細長く切る。
手づかみが苦手なお子様はサイコロ状に切るといいです✱
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2
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切ったマグロを水とめんつゆに5分浸す。
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3
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水分を捨てて、片栗粉をまぶす。
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4
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フライパンに少量の油をひき、弱火で火が通るまで炒めて完成✱
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コツ・ポイント
マグロはとても旨みがあるのでめんつゆは一滴で十分です!!
片栗粉が焦げやすいので注意です。
とっても簡単なのでマグロを買った時はほぼ必ず作ってます。
片栗粉が焦げやすいので注意です。
とっても簡単なのでマグロを買った時はほぼ必ず作ってます。
このレシピの生い立ち
時短でフライパンひとつで簡単にできます!