やみつきおかかピーマン【作り置き】

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Description

時間が経っても変色しないので、お弁当に入れると色鮮やか♪ そのひみつは「ごま油」あっという間に完食する美味しさです。

材料 (2人分)

ごま油
小さじ2
1袋(5個)
★鶏がらスープの素
小さじ1
★にんにく(すりおろし)
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    ピーマンは千切りにして、ごま油を回しかけ良く混ぜ、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ、600wで2分レンジで加熱する。

  2. 2

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    ①に★を加え、良く混ぜ合わせる。

  3. 3

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    ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

コツ・ポイント

・ピーマンはごま油をコーディングする事で、時間が経っても色が変わらないのでごま油が全体に行き渡るように混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

・やみつきピーマンを簡単に作れるように、レシピにしました。
レシピID : 5565212 公開日 : 19/03/21 更新日 : 19/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (43人)
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s3♪Saoriii
作り置きを常に2,3品用意しています。ピーマンがとっても美味しい!ごはんに合うのでクタクタな日は立派な1品になります!
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かなぽん☆☆
作り置きに!数えきれない程作っているのもあり、最も自信のあるピーマン料理になりました。かなり助かってます。
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かなぽん☆☆
リピです。常備菜に。レンジ調理なのも助かります。
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まあまま☆0403
作り置きにリピです♡あると嬉しいやみつき美味しい1品です😊