チョコとアーモンドの2種カップケーキ！
Description
基本の材料は一つで味を変えました✨
コクぶかい｢アーモンドカップケーキ｣
まろやかな｢チョコカップケーキ｣
2倍楽しみ♡
コクぶかい｢アーモンドカップケーキ｣
まろやかな｢チョコカップケーキ｣
2倍楽しみ♡
｢ふくひな屋｣の台所
作り方
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1
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基本生地を作る。
オーブンを温める。
ボールにaを入れてハンドミキサーで白くもったりとするまで攪拌。
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2
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1にbをふるって入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。
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3
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2にバターを少しづつ加え掻き混ぜる(分離させない)
ラム酒を加え掻き混ぜる。
生地を2つのボールに分ける。
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4
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チョコカップケーキを作る。
耐熱容器にcを入れてラップをし電子レンジで1～2分ほど加熱し、完全にチョコを溶かす。
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5
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3に4を加えて丁寧に掻き混ぜる。
型に流し入れて、持ち上げ落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。
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6
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アーモンドカップケーキを作る。
3にアーモンドパウダーをふるい入れて粉っぽさがなくなるまで掻き混ぜる。
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7
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6にラム酒を入れて丁寧に掻き混ぜる。
型に流し入れて、持ち上げ落とすを5回ほど繰り返し空気を抜く。
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8
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7にアーモンドプラリネを飾る。
5と7を180℃で25分ほど焼く。
楊枝を刺し生地が付かなければOK。
粗熱をとり完成。
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コツ・ポイント
チョコカップケーキのチョコとバターは、分離させないよう完全に掻き混ぜる。
アーモンドケーキのパウダーは後入れなので丁寧に混ぜる。
アーモンドケーキのパウダーは後入れなので丁寧に混ぜる。
このレシピの生い立ち
味が違う2種のカップケーキが食べたくて作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
｢ふくひな屋｣の台所
