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アルミホイルを敷いたお皿に薄めに切った玉ねぎを並べる。
鮭を半分にして玉ねぎの上に並べる。
塩胡椒と酒をふり、スライスチーズとマヨネーズ、あればドライパセリやブラックペーパーをかける。
180度で予熱したオーブンに⓷を入れて加熱。30分様子見てやって鮭に火が通っていたら完成です!
生っぽいかなと思ったら180度で5分様子みてください。お皿はかなり熱くなってますので気をつけましょう(;o;)