疲労回復!ホワイトアスパラのお味噌汁
作り方
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1
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アスパラは端を1cm切って斜めに切る
アスパラはヘタを切って筋を取る
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2
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アスパラとエンドウを水から3分ほど煮て舞茸、ほんだしを加えて1分
味噌を溶いてひと煮立てで完成
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コツ・ポイント
スナップエンドウの下処理 ID:3197991
このレシピの生い立ち
高いホワイトアスパラですが安くなったところで何か・・・疲労回復のお味噌汁に!
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アスパラは端を1cm切って斜めに切る
アスパラはヘタを切って筋を取る
アスパラとエンドウを水から3分ほど煮て舞茸、ほんだしを加えて1分
味噌を溶いてひと煮立てで完成