超簡単！！海老とえのきの変わり春巻き
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作り方
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1
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えびは殻をとって背ワタをとって食べやすい大きさに切る
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2
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えのきも3センチ位に切って
えびと一緒にボウルに入れてマヨネーズと塩胡椒をいれて混ぜる
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3
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ボウルに入ってるものを包む
(水溶き小麦粉でくっつける)
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4
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150〜160℃位であげて徐々に温度を180℃位まであげる。
きつね色になったら油からあげる
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5
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IHだと油に入れた瞬間に180に設定します。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
叔母が作ってました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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