干しエビと玉ねぎの粒マスマヨ和え
Description
干しエビの旨味がたっぷりの玉ねぎサラダです。粒マスがいい仕事してますょ。玉ねぎ好きなわたしの、マヨラーレシピ(‾д‾)
材料
(2人分)
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2020/08/21祝。。話題入りしますた。 10人の女神様ありがとうございます(‾m‾)ノ
大1/2個
1/2本
大さじ2〜3
●マヨネーズ
大さじ2
●粒マスタード
大さじ1
●岩塩、又は塩
少々
●ブラックペッパー
少々
作り方
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1
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玉ねぎを薄くスライスして水に浸しておく。もしくは、塩をまぶし、しばらく置いておく。
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2
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胡瓜は縦に半分に切ってから、斜め薄切りにする。
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3
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水気を手でギュッと絞った玉ねぎと、全ての材料を混ぜ合わせたら出来上がり。
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4
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2020/07/29「干しエビ」の人気検索トップ10入り。
ありがとうございます!
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5
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※胡瓜は塩をまぶし、しばらく置いてギュッと水気を絞って使っても良い。お好みで、、、
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6
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スライスチーズと天かす入り。すりごまがいい仕事してる玉ねぎサラダ。 レシピID:5621564
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7
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あかり“のふりかけ使用、、(‾д‾) レシピID:5656650
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コツ・ポイント
干しエビたっぷりが美味しいです。桜えび使用で、更にうまいですょ。えびの旨みが病みつきになります(‾д‾)
このレシピの生い立ち
玉ねぎをたっぷり食べたくて、旨味の出る干しエビと合わせますた。
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