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なすのフライ

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Description

ナスパクパク食べれちゃいます(^.^)
小学生の息子の大好物

材料 （４人分）

ナス
中サイズ3本
揚げ油
適量
＊小麦粉
適量
＊卵
中 1
＊パン粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なす、適当に切る！
    我が家はくし切りっぽく
    油で180度に付ける

  2. 2

    写真

    【ズボラ】アク抜きせず。下味も無
    パン粉つけるときは
    小麦粉少々、卵、水大2 にパン粉つけました。だまあっても気にせず…

  3. 3

    写真

    【普通】小麦粉→溶き卵→パン粉つける

  4. 4

    180度の天ぷら油で揚げる

  5. 5

    キツネ色になったものから、バットに。

  6. 6

    写真

    盛り付ける
    完成꒰*´∀`*꒱
    ソースかけて召し上がれ♪
    我が家はお好みソース派です

コツ・ポイント

ナスをパン粉つけるときは、あまりいじらない事…さわると剥がれやすいので！はがれても気にしません…(・ω・)

このレシピの生い立ち

夏にナス大量に取れたときの消費
レシピID : 5567209 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月18日
初れぽ
写真
ノエル・ギャラガー
魚のフライと一緒に！なす嫌いな娘が食べてくれました( *ﾟAﾟ)

ナス食べてくれて嬉しいですね！ 我が子もなすフライ好きです♡

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sun☆moooon
なすのフライ
by sun☆moooon