菜の花とささみのピリッと煮浸し
bonj
作り方
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1
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菜の花は固めに茹で冷水にはなし、色止めする。
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2
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ささみは筋をとり、耐熱皿に並べ◆をふりかけレンジでチンして細くほぐす。
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3
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〇をお好みの味に合わせ、その中に1と2を入れ味がしみれば完成♪
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コツ・ポイント
菜の花の色が落ちないようにする事…かな？
このレシピの生い立ち
お店の先付けで出てきたのを真似しました。
(
)
394万
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