チーズ入りオムライス
ナナココミミ
作り方
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1
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①玉ねぎ しめじ ピーマン 鶏モモ肉を
細かく切る
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2
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フライパンにオリーブオイルまたはサラダ油を入れ①をしっかり炒める
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3
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①が炒まったら大目にケチャップを入れる
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4
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①とケチャップをよく炒める
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5
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ご飯を入れる
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6
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ご飯と具材を しっかり混ぜ合わせる
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7
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お皿にチキンライスをのせる
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8
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ボウルに卵を割り入れ とろけるチーズ軽くひと摑み分を入れる
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9
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よく混ぜ合わせる
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10
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フライパンにバター無ければサラダ油を入れ 溶かし チーズ入り卵を流し入れる
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11
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軽く混ぜ チーズを溶かす
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12
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半熟たまごを ライスの上に乗せる
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13
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ケチャップと こいくちソースを混ぜ合わせ 玉子の上にかける
ケチャップだけでも良い
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コツ・ポイント
具材を炒めて ケチャップを入れる時、ケチャップが多いかな？って思う程で ご飯を入れた時に ちょうど良くなるので、多目に入れて下さい。
具材とケチャップを先に炒める事でケチャップの酸味が飛び ご飯と混ぜた時に甘みが出て美味しくなります。
具材とケチャップを先に炒める事でケチャップの酸味が飛び ご飯と混ぜた時に甘みが出て美味しくなります。
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるオムライス
チーズが好きなので卵の中にチーズを入れて ふわふわ とろーりオムライスにしてみました。
チーズが好きなので卵の中にチーズを入れて ふわふわ とろーりオムライスにしてみました。
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ナナココミミ
