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りんごは皮を剥いていちょう切りにする。耐熱性のボウルに★と共に入れて電子レンジにかける。
☆の材料を耐熱性の容器に入れて、レンジにかけて溶かす。溶けたらあら熱をとる。
※ここでオーブンで予熱を開始する。②にキャノーラ油、卵、HCM、シナモンパウダーを加え、その都度混ぜ合わせる。
③に①を加え混ぜ合わせ、型に流し入れ、180℃で30分焼く。竹串を刺してチェックする。