ゼンマイ荷物
yosi長岡
作り方
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1
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前日から水につけて一晩おく
水をかえ沸騰するまえにざるにとり水に浸けて1時間 これを2〜3回繰り返します
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2
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乾燥椎茸を加え水を入れる
沸騰したら酒 みりん 砂糖をいれて
少しにる
5分位
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3
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顆粒ダシ 味の素 醤油を入れて20〜30分
あまり沸騰させないように煮る
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4
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水が少なくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
戻し方 と煮る時間
このレシピの生い立ち
去年 大量に出ている所を見つけたので
荷物に挑戦
荷物に挑戦
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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