ふわふわホットケーキの画像

Description

ふわふわで、口どけのよいのホットケーキです。時間はかかるけど、美味しいです。

材料 (2人分)

2ヶ
*砂糖
大匙2
*セルフライジングフラワー
大匙4
大匙3
2ヶ
砂糖
大匙1

作り方

  1. 1

    写真

    *マークの材料をボールにいれ、まぜる。

  2. 2

    写真

    卵白と砂糖を別のボールにいれて、角が立つまでまぜ、固めのメレンゲをつくる。

  3. 3

    2を1にいれて、ふんわりまぜあわせる。

  4. 4

    あっためた、フライパンにたねをふんわりおとし、弱火で7分、そしてひっくり返して7分。

コツ・ポイント

じっくり弱火で時間をかけること。

このレシピの生い立ち

甘いもの好きの子供の為につくりました。かなり甘めの生地です。おこのみで砂糖は減らしてもいいと思います。
レシピID : 5569747 公開日 : 19/03/24 更新日 : 19/05/05

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