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*マークの材料をボールにいれ、まぜる。
卵白と砂糖を別のボールにいれて、角が立つまでまぜ、固めのメレンゲをつくる。
2を1にいれて、ふんわりまぜあわせる。
あっためた、フライパンにたねをふんわりおとし、弱火で7分、そしてひっくり返して7分。