トマトとレタスの簡単ふんわり卵炒め
カリメロ＾＾
作り方
-
-
1
-
トマトをくし切りにして、レタスは大きめに切り、卵を混ぜておく
-
-
-
2
-
フライパンに大さじ1の油を入れ
温まったら一気に卵を流し込み、
半熟ぐらいになったら箸で大きく混ぜ皿にあげる
-
-
-
3
-
同じフライパンに油をしき、トマトに火が通ったら★の調味料をいれレタス、先ほど言って卵を入れ、軽く混ぜ合わせ、出来上がり！
-
-
-
4
-
話題のレシピ登場^ ^
沢山のレポありがとうございます！
-
コツ・ポイント
オイスターソースと鶏ガラは混ぜ合わせて一気に入れる方が○
ふわふわ卵にするために、卵に牛乳を入れるのもアリです！フライパンに流し込んだらすぐに箸で触らず、我慢！！
ぷくぷくしてきた時にぐるーっと大きく混ぜると、ふわふわになります。
ふわふわ卵にするために、卵に牛乳を入れるのもアリです！フライパンに流し込んだらすぐに箸で触らず、我慢！！
ぷくぷくしてきた時にぐるーっと大きく混ぜると、ふわふわになります。
このレシピの生い立ち
色鮮やかな一品がほしくて、サラダが苦手な家族の為に。
