ランチに♫シーフード入りペペロンチーノ
作り方
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1
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スパゲティーは規定の時間より30秒短く茹でておく。茹で汁は使うので捨てないこと。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくと鷹の爪を中火で熱する。そこにしめじとシーフードミックスを加えて炒める。
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3
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(2)に(1)のスパゲティーの茹で汁を入れ全体をよく混ぜる。▪️を加えてよく混ぜ、具材とスパゲティーが絡めば完成。
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4
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器ん盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
シーフードミックスから出汁が出るので、コンソメなどの調味料は必要ないです。
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったシーフードミックスを使い切りました!