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親子で食べる☆鱒のソテー

親子で食べる☆鱒のソテーの画像

Description

今が旬でフワフワで柔らかな身の鱒をソテーしました！子供と一緒に美味しくいただけます☆

材料 （大人２人分＋子供２人分）

鱒
半身
マジックソルト
適量
小麦粉
適量
☆レモン汁
小さじ１
☆醤油
小さじ１
☆オリーブ油
大さじ１

作り方

  1. 1

    鱒は四等分にカットし、身の方にマジックソルトで下味をつける。ポリ袋に小麦粉と、鱒を入れてフリフリしまぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を引いて熱し、皮が下になるように置いて蓋をし中火で５分焼く。

  3. 3

    ひっくり返して蓋をし、さらに弱火で2分ほど焼き、最後に☆のたれを絡めたら完成！！

  4. 4

    写真

    2020/6/25鱒 検索トップ10入り感謝！

コツ・ポイント

お子さんと食べるときは骨に注意してあげてくださいね

このレシピの生い立ち

鱒のソテーにはまっていてレシピ化！
レシピID : 5570758 公開日 : 19/03/30 更新日 : 20/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年4月21日
写真
☆lalapin☆
美味しい味付けでした。ありがとうございます。
#上手にできました #ボリューム満点
2020年6月23日
初れぽ
写真
kumako230
小麦粉が足りなかったようで鮭のようになりました(汗
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