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小松菜の蒸し茹で♪簡単お湯なし

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Description

ユメソラさんつくれぽ3件ありがとう！ビタミンK・葉酸・A・Cを含む小松菜♪蒸し茹で水っぽくなく、ビタミンが失われない♪

材料

小松菜
１袋
塩
少々
水
大さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    小松菜をよく洗い、鍋に入れる

  3. 3

    写真

    塩をふって

  4. 4

    写真

    蓋をして、中火で加熱する。

  5. 5

    写真

    葉がしんなりしたら、弱火にして、水を加え

  6. 6

    写真

    上下をひっくり返し、

  7. 7

    写真

    火が通ったら、広げて冷ます

  8. 8

    写真

    出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

仕上がりの色が気になる場合は、広げて冷ますのではなく、水につけてください。
レシピID : 5571071 公開日 : 19/04/03 更新日 : 20/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2020年6月5日
写真
しゅい6
ゴマ入りで此方もお邪魔します♫蒸し茹でで栄養損なわずしっかり身体でキャッチです♡
#蒸し茹で #栄養たっぷり
2019年4月10日
写真
curisupin
今回は小松菜です☆一度に大量に蒸せるからいいね(*´ω`*)

curisupinさん、いつも作って下さってありがとう！

2019年4月5日
初れぽ
写真
curisupin
ほうれん草☆水気ついたままで水＋せず蒸せましたよ(o^^o)

curisupinさん、洗ったときの水気教えて下さって有難う

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漢方薬のタカキ大林店
小松菜の蒸し茹で♪簡単お湯なし
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