簡単!カフェみたいなホットエッグチーズ
Description
夜中に食べる!夜食メシ!とろーりチーズと半熟卵で幸せ気分。
材料
(1人分)
作り方
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1
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ゆで卵を作ります。少し柔らかめで!お水の入った鍋に冷蔵庫から出したばかりの卵を入れ、沸騰したら5分弱火で湯がきます
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2
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湯がけたら、皮をむき、フォークなどで潰して、マヨネーズを加え、白胡椒も少しだけ入れてよく混ぜます
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3
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パンの上に❷をのせて、全体に広げて、ケチャップをたっぷりかけて、最後にピザ用のとろけるチーズをかけトースターへ
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4
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チーズに焼き色がついたら完成です。
お腹いっぱいになりますよ!
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コツ・ポイント
半熟ゆで卵とたっぷりチーズ
このレシピの生い立ち
いつもは目玉焼きか生卵をのっけますが、父がゆで卵を食べたいと言ったので、自分の分も湯がいて作りました。