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前菜に♪　★筍のブルスケッタ★

前菜に♪　★筍のブルスケッタ★の画像

Description

のせて焼くだけの簡単ブルスケッタ♪
是非、上からもオリーブオイルをたらして食べて見て下さいね☆

材料 （3～4人分）

たけのこ（穂先）
1/2コ分
フランスパン
1/2本
オリーブオイル
大さじ2
にんにく
1片
アンチョビ
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルと、にんにく・アンチョビのみじん切りを混ぜる

  2. 2

    写真

    フランスパンを斜めにスライスし、1のソースをかける

  3. 3

    写真

    水気をよくきった筍をのせ、トースターやオーブンで軽く焼いたら出来上がり

  4. 4

    写真

    オリーブオイルをかけて食べると、一層美味しいです

コツ・ポイント

コツは特にありません！
簡単で～す

このレシピの生い立ち

秋にポルチーニのスライスをのせたブルスケッタを食べとても美味しくて感動し、それを春の恵みの筍におきかえた春限定のブルスケッタを考えました
レシピID : 557134 公開日 : 08/04/23 更新日 : 08/04/23

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前菜に♪　★筍のブルスケッタ★
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