筍と糸こんにゃくのピリ辛いため煮
Description
細く切った筍と糸こんにゃくがよく合います。ごま油の風味で食欲アップ！！
ウピコ
材料
（2～3人分）
30g
100g
1袋
生姜（あれば）
1片
■
油
●豆板醤
小さじ1/4
●だし汁
100cc
●しょうゆ
大さじ2
●砂糖･みりん･酒
大さじ1
ごま油
小さじ1/2
小口切りの葱（あれば)
少々
作り方
コツ・ポイント
汁けが無くなるまで煮ることによって、味がしみこみます。子供さんや辛い物が苦手な方は、豆板醤を除いても美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
知り合いからたくさん筍をいただいたので。筍に飽きたときに、煮物以外のメニューを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ウピコ
