サクっホクっ！山芋としめじのあまから焼き
Keperstof
作り方
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1
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山芋は皮をむいて、３～１０mm（お好みで）の輪切りにする。しめじは軸を取ってほぐしておく。
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2
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フライパンに油を熱して山芋を表面に焼き色がつくまで焼く。
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3
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しめじを加えて、しんなりしたらしょうゆ・砂糖・塩こしょうで味付けするだけ！
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4
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2012/2/10 ピックアップレシピ掲載2012/2/12 話題入り！
皆さん、どうもありがとうございます☆
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5
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2012/3/19 つくれぽ100人！作って頂いた皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
サクっとした食感がお好きな方は薄めに切る＆強火で短時間、ホクっとした食感がお好きな方は厚めに切る＆中火でじっくり、がポイントです♪
このレシピの生い立ち
鉄板焼きによくある山芋焼きが好きで、おかずにもおつまみにもなる様にあまから味にしました☆
Keperstof
