ニンジンのきんぴら
チャーリー初心者
作り方
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1
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ニンジンを千切りにする。
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2
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熱したフライパンにゴマ油を入れて
ニンジンを投入
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3
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酒、醤油、砂糖、ホンダシ か
酒、醤油、砂糖、みりん などを適当に入れる。
最後に白ゴマを入れて混ぜる。
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4
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お好みで七味か一味を入れてもピリ辛で美味しいです。
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コツ・ポイント
酒で蒸らして、水分を飛ばすのがポイントです！
このレシピの生い立ち
ニンジン苦手なのと、余ってしまうので、
この食べ方だと大量消費できてお気に入りです！
この食べ方だと大量消費できてお気に入りです！
