レンジで簡単豚こまとブロッコリーの甘辛煮
Description
レンジだけで簡単に作れるメインにも副菜にもなる甘辛い煮物
材料
(2から3人分)
100g〜150g
1/2本〜1本
1/2株
◎醤油
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎酒
大さじ2
50cc
◎和風だし
小さじ1/2
◎からし
小さじ1
△酒
小さじ1
△塩コショウ
少々
大さじ1
ごま油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
豚肉に小麦粉をまぶすことでお肉が硬くなるのをふせぎます。からしの量はお好みで。
このレシピの生い立ち
解凍してしまった半端な量の豚こまで何か一品と考えてできたメニューです。