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①ニラを水洗いし、水気を切っておく♩。魚肉ソーセージを斜めの半月切りにし、卵は溶いて塩とマヨネーズを加える♩。
②サラダ油で魚肉ソーセージ→ニラの順で炒める♩。
③鶏ガラスープの素を振り、全体に味付けする♩。
④溶いた卵を流し入れ、混ぜながら炒める♩。※卵を炒め過ぎないように注意する(^^)。
⑤卵がふんわりしたら、仕上げのごま油を鍋肌からたらし出来上がりです♡。
感謝 *☻*
2023.03.05 感謝 *☻☻*