甘ダレ♪手羽先の唐揚げ☆
作り方
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1
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手羽先に塩コショウを軽くふったら、全体に片栗粉をまぶします!
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2
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特に工夫もなく、170度の油で大体5~6分ぐらい揚げます
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3
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パパッとタレつくります!
砂糖、みりん、醤油、ごま油を入れたら、レンジで30秒ぐらい温めます!
タレこれで完成です!
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4
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唐揚げ揚がりました!
このまま、おろしポン酢とネギでも良さそうですね!
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5
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ボールに唐揚げ入れたら、タレを回しかけて絡ませます!
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6
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お皿にドーン!
盛り付ける前に、キャベツの千切りで手を切りました…(泣)
ゴマでも振りかけれたらベストですね!
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コツ・ポイント
片栗粉は薄くまぶす程度で大丈夫ですよ!
このレシピの生い立ち
いつもは、そのまま味付けして揚げる事が多いですが、たまには甘ダレを絡めるのもいいかなと☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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