甘ダレ♪手羽先の唐揚げ☆の画像

Description

盛り付けのセンスは、どこで学べるでしょうか(笑)
かなり簡単にしてるので、楽チンです☆
子供バクバクやってくれました♪

材料 (3人分)

8~10本
塩コショウ
少々
大さじ4ぐらい
(甘ダレ)
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
ゴマ油
小さじ2分の1
振りかける程度

作り方

  1. 1

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    手羽先に塩コショウを軽くふったら、全体に片栗粉をまぶします!

  2. 2

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    特に工夫もなく、170度の油で大体5~6分ぐらい揚げます

  3. 3

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    パパッとタレつくります!
    砂糖、みりん、醤油、ごま油を入れたら、レンジで30秒ぐらい温めます!
    タレこれで完成です!

  4. 4

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    唐揚げ揚がりました!
    このまま、おろしポン酢とネギでも良さそうですね!

  5. 5

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    ボールに唐揚げ入れたら、タレを回しかけて絡ませます!

  6. 6

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    お皿にドーン!
    盛り付ける前に、キャベツの千切りで手を切りました…(泣)
    ゴマでも振りかけれたらベストですね!

コツ・ポイント

片栗粉は薄くまぶす程度で大丈夫ですよ!

このレシピの生い立ち

いつもは、そのまま味付けして揚げる事が多いですが、たまには甘ダレを絡めるのもいいかなと☆
レシピID : 5574152 公開日 : 19/03/26 更新日 : 19/03/26

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