酢鯖
クックANRKHW☆
作り方
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1
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塩鯖の切り身、ピーマン、にんじん、たまねぎを1口サイズに切る。
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2
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1口サイズに切った塩サバに小麦粉をまぶす
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3
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水、で片栗粉をとき、しょうゆ、お酢、さとうを混ぜ、タレを作る
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4
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野菜を炒める
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5
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鯖を油できつね色になるまで揚げる
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6
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4の野菜と揚げた鯖を混ぜる
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7
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6に3で作ったタレを入れ満遍なく和えます
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コツ・ポイント
鯖をあげる時に衣を少し多めにまぶすと美味しいです♥
このレシピの生い立ち
豚肉が苦手なので何が他に代用できるものはないかと思い鯖で作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クックANRKHW☆
