ほっき貝炊き込みご飯
ソラソラソラ
作り方
-
-
1
-
活ほっき貝は 横幅10cmくらいです
-
-
-
2
-
下ごしらえは ID:5017022 に記載しています。
お米は洗い、水を切っておく
-
-
-
3
-
ほっき貝は 小さめに切る。油揚げも小さめに切る。
小鍋に◉とほっき貝、油揚げ、水100cc入れ 3分 煮、冷ます
-
-
-
4
-
炊飯器に 水を切った米、③の 小鍋で煮たのを入れ 通常の水加減になるよう 不足分の水を追加し ご飯を炊く
-
-
-
5
-
炊き上がりました。ふんわり 全体を混ぜる
-
コツ・ポイント
ほっき貝は黒い部分に砂が入ってるので 丁寧に洗わないと いけません。
このレシピの生い立ち
いつもは お刺身ですが たまには 混ぜご飯も いいかな？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ソラソラソラ
