ふきのとうとしめじの佃煮♪

ふきのとうとしめじの佃煮♪

Description

ふきみそも天ぷらも飽きたら、これ♪
とっても簡単で美味しい♪

材料 (今回作った量)

ふきのとう
大きいボールに沢山
しめじ
半パック
出汁昆布
2枚
お玉1杯
しょうゆ
お玉1杯弱
お玉1杯
砂糖
お玉1杯

作り方

1

ふきのとう、さっと茹でる。
すぐあげて、水に落とし、ぎゅーーーっと水絞っておく

2

鍋に調味料、昆布刻んで入れておく

3

写真

火にかけて、鍋にふきのとう、しめじ入れて煮る。
煮詰まったら出来上がり♪

コツ・ポイント

ふきのとう茹でて、ぎゅーーーっと絞るとちょこっとになるので
沢山あるときに♪

このレシピの生い立ち

ふきみそも天ぷらも飽きたし、やるのも面倒(笑)
おひたしID5018197とか佃煮とか楽で美味しいのを目指して…(笑)
ここに鰹節入れて煮たいところだが、職場にベジタリアンいるので今回は入れず。
良ければ入れて煮てください♪
レシピID : 5575972 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/03/27

First tsukurepo mark
写真

シメジの代わりに平茸で、簡単で美味しくできました(*^_^*)

がぶっち