あまったおにぎりで簡単鶏飯
Description
あまったおにぎりを鶏飯風にいただきます。栄養バランスを考え、卵や野菜などを乗せて彩りや食感も楽しめます。
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
海苔が直巻きタイプのおにぎりの場合は、そっと海苔をはがして、ご飯を茶わんなどに入れる。無理なら海苔をつけたままOKです。
-
-
-
2
-
のりが別々のタイプのおにぎりなら、きれいに分けられます。
-
-
-
3
-
溶いた卵は塩や砂糖、みりんなどで味付けして、フライパンに油を引いて薄焼き卵を焼きます。
-
-
-
4
-
サラダチキンは、手やフォークなどで軽くほぐします。
-
-
-
5
-
あとは、茹でたほうれん草や、千切りしたきゅうりなどを用意します。
-
-
-
6
-
ダシは、鶏ガラスープの素をお湯で溶かします。
(鶏ガラスープの素のパッケージに書いてある割合を参考にしてください。)
-
-
-
7
-
おにぎりご飯の上に⑶⑷⑸の具材を乗せて、上から⑹のダシをかけて、はがした海苔をちぎって乗せる。
-
コツ・ポイント
おにぎりの具材は、お好みのもので。
お茶漬けで食べるとよいものがおススメですが、炊き込み飯も味があって美味しいですよ。
今回は簡単な方法ですが、スープの素を使わずに、スープとサラダチキンも一緒に作る方法もあります。またレシピ載せます。
お茶漬けで食べるとよいものがおススメですが、炊き込み飯も味があって美味しいですよ。
今回は簡単な方法ですが、スープの素を使わずに、スープとサラダチキンも一緒に作る方法もあります。またレシピ載せます。
このレシピの生い立ち
あまったおにぎりを美味しく食べたくて。
子どもがアイデアを出してくれました。
子どもがアイデアを出してくれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)